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Il mercato ritrovato festival
Dal 2008, presso la Cineteca di Bologna, il Mercato Ritrovato offre un'esperienza unica: gestito da un'associazione di produttori, si basa su valori e regole condivisi in uno stretto disciplinare.
Qui troviamo solo prodotti locali e di stagione, presentati direttamente dai produttori stessi, promuovendo la spesa a chilometro zero e i cibi di strada.
Con oltre 50 produttori locali che vendono direttamente, a prezzi equi, prodotti stagionali a kilometro zero, il Mercato Ritrovato garantisce la migliore qualità del territorio, sostenuta dalla faccia dei produttori agricoli e artigiani. Inoltre, offre laboratori per bambini e adulti, musica di strada, balli ed eventi, creando così un ambiente vibrante e coinvolgente.
Questo progetto è nato grazie all'iniziativa di Slow Food Bologna e si è sviluppato grazie alla collaborazione con la Fondazione Cineteca di Bologna e con il sostegno della Città Metropolitana di Bologna..